たのしく料理じょうずになりたい、私のブログ

”おしるこ”をつくってみました。 煮る近所のスーパーであずき（1kg/1袋）を一買ってきました。なべにあずきを全部入れ→砂糖を大さじ数杯分入れ数時間煮ます。この時、塩...

2023年も7日過ぎました。 こんにちは。あつしです。 ブログのキャッチには料理・・・とあるのでこれについても少しずつ書いて行きたいと思います。 よろしければお付き...

このブログを見てくださる皆様へ 初めましてあつしと申します。これから、このブログ上に自分の感じたことや、伝えたいことなどをつづって行きたいと思います。このブロ...

米とぎは料理では大切ですよね。 どんなに美味しいメニューでも毎日は食べないですよね？・・・でもごはんは大抵日本人の主食として毎日食べています。 昔ながらのお米...

2023年も7日過ぎました。 こんにちは。あつしです。 ブログのキャッチには料理・・・とあるのでこれについても少しずつ書いて行きたいと思います。 よろしければお付き...

プロローグ 休みの日、もうすぐお昼買いもの行くのも外は寒いしあるもので済まそう。。。私は冷蔵庫から、たまご1コを取り出しました。そして余ったごはん1杯鶏がらスー...

プロローグ 妻はサービス業で、工場勤務の私とは、休みの日がちがう場合がおおいのです。・・・なので、私が休みで妻が出勤の日には、よく妻にお弁当を作っています。い...

Today's Myノート　包丁には気をつけて 皆さまこんにちはあつしです。星の数ほどあるwebサイトの中から、ここに来てくれたこと、感謝いたします。本当に、ありがとうご...